หายไปนานกลับมาคราวนี้สาวหมวยขอพาเพื่อนๆไปกินของอร่อยนะคะ
วันนี้พาเพื่อนๆมาที่ร้านเหล่ากุ้ยบะหมี่อัศวิน อยู่แถวเอแบคนะคะ
ดารามากินเพียบเลยนะคะ ออกทีวีก็หลายช่องแล้วนะคะ
ร้านนี้มีเมนูเด็ดเยอะมากๆ อย่างเช่นคั่วเศรษฐี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่คู่
ข้าวช๊อคการี เย็นตาโฟหม้อไฟ อีกสารพัดเลยค่ะ 
บรรยากาศร้านค่ะ
มากินวันนี้โชคดีค่ะ ตอนเกือบๆ 3 ทุ่มคนน้อยแล้ว
เคยมาตอนทุ่มกว่าๆคนเยอะมากเลย
ที่นี่จะมีพนีกงานเสิร์ฟแต่งตัวเป็นอัศวินด้วยนะคะ
แปลกดี ไว้มาคราวหน้าค่อยขอเค้าถ่ายรูปด้วยCool
วันนี้มากินกัน 3 คน
เนื่องจากหิวมากเลยสั่งกันซะเยอะเลยค่ะ
แต่ถ่ายรูปมาไม่กี่อย่างนะคะ
ของสาวหมวย บะหมี่ต้มยำไข่เดี่ยวค่ะ
ไข่แดงเหมือนจะเป็นไข่ลวก อร่อยมากเลยค่ะ ชอบๆๆๆ
ปกติคนที่มากินที่นี่ก็จะสั่งเป็นไข่คู่นะคะ ก็จะมีไข่แดง 2 อันค่ะ
แต่สาวหมวยขอฉายเดี่ยวค่า  Kiss
อันนี้คั่วเศรษฐีค่ะ คือเป็นคั่วไก่แต่เปลี่ยนจากไก่เป็น กุ้ง ปลาหมึก เป๋าฮื้อค่ะ
กุ้งตัวเบอเริ่ม ปลาหมึกก็ใหญ่มากค่ะ
อร่อยที่ซู๊ดดดดดดดดดดด  Wink  หง่ำๆๆๆๆ
ยำวุ้นเส้นค่ะ ใส่กระเฉดด้วยค่ะ
อร่อยมากค่ะ เปรี้ยว เผ็ด หอมมั๊กๆ แซ่บค่ะ
จานนี้หมี่กระเฉดค่ะ  อร่อยอีกเหมือนกัน
วันนี้มากินกัน 3 คน หมดไป 590 บ.ค่ะ  ที่สั่งไปก็มี
1.บะหมี่ต้มยำไข่เดี่ยว
2.เกี๊ยวทอด
3.หมี่กระเฉด
4.ข้าวผัดปู
5.คั่วเศรษฐี
6.ยำวุ้นเส้น
7.ข้าวกระเพราไข่เยี่ยวม้า
8.น้ำเปล่าขวดนึง
9.เบียร์ลีโอขวดนึง
10.บะหมี่ต้มยำไข่คู่(กลับบ้าน)
อิ่มมาก ราคานี้กิ่งว่าโอเลยนะคะ กุ้งกับปลาหมึกก็ใหญ่ดีค่ะ
ใครผ่านมาแถวรามคำแหง 24 ลองแวะมาชิมกันนะคะ
อร่อยจิงๆค่ะ สาวหมวยคอนเฟริ์ม Kiss
ขอบคุณที่เข้ามาชมแล้วก็ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ
ไว้เจอกันใหม่คราวหน้าน้า

Comment

Comment:

Tweet

ฮือออออออออออออ คิดถึงอาหารไทย

#17 By Rhizopus ❤ on 2012-04-14 06:48

แวะมาสวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ double wink

#16 By Aoy+ on 2012-04-12 22:47

ว้าว น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ

#15 By lunatic_girl on 2012-04-11 17:01

Hot! Hot! Hot!

หน้าตาอาหารน่ากินจังครับ เห็นแล้วหิว 555+^^ confused smile
ตอบเรื่องเค้กนะคะ(พอดีจะemsไปตอบแต่ทำไม่เปนง่ะ ตอบในนี้ละกัน)

เค้กที่ตีแยกแล้วค่อยมาผสม หมายถึงชิฟฟ่อนที่ตีไข่ขาวแยกใช่มั้ยคะ
ถ้าใช่ คงมาจากหนึ่งใน2สาเหตุนี้ค่ะ

1. ตีไข่ขาวไม่ฟูพอ
เวลาตีไข่ขาว ต้องตีจนตั้งยอดนะคะ ยอดอ่อนค่อนไปทางแข็งค่ะ(ตามรูปในบล็อคของนกนะคะ)
ให้ตีไข่ขาว+ครีมออฟทาร์ทาร์ก่อน พอเป็นฟองๆ ค่อยๆเทน้ำตาลไปละตีต่อจนตั้งยอดค่ะ
ระวังอย่าตีนานเกินจนแข็งไม่มียอดนะคะ เค้กจะหยาบ
เคล็ดลับคือ ไข่ต้องสด อยู่ในอุณหภูมิห้อง(ถ้าเพิ่งเอาออกจากตู้เย็น ไม่ได้นะ ไข่ชอบความอุ่นค่ะ)และ โถตีต้องสะอาดแห้ง ไม่เปียกค่ะ

2. ตะล่อมแรงไป
เวลาตะล่อมไข่ขาวเข้ากะส่วนของเหลว ให้แบ่งทีละครึ่งนะคะ
ใช้ไม้พายตะล่อมเบาๆ ห้ามคนแรงๆนะคะ ตะล่อมพับข้อมือไปมา
รอบแรก เข้ากันซัก70% ก็พอค่ะ รอบสองตะล่อมจนเข้ากันดี ไม่เห็นสีขาวของไข่หลงเหลือถือว่าใช้ได้ค่ะ ไม่ต้องคนต่อ คนมากไข่ขาวจะยุบ

ใส่ส่วนผสมประมาณครึ่งพิมพ์ ไม่ถึงครึ่งก็ไม่ต้องเครียดค่ะ อบออกมาจะฟูอีก
ชิฟฟ่อนเค้กห้ามทาไขมันที่พิมพ์นะคะ ใช้กระดาษไขรองอย่างเดียวพอ

ลองใช้สูตรชอคหน้านิ่มทำดูก็ได้ค่ะ ทำง่าย
ทำแล้วมาบอกผลกันด้วยนะคะ
wink surprised smile

#13 By blackyanglob on 2012-04-10 13:12

น่ากินโฮกๆ
เสียดายคงไม่ได้ผ่านไปแถวนั้น

#12 By blackyanglob on 2012-04-10 12:04

นานๆอัพบล๊อกทีเหมือนกันเลยนะคะ double wink

#11 By Aoy+ on 2012-04-09 23:28

หิวๆๆๆ อ่ะ น่าอร่อยจังเลย

#10 By Kpingtata on 2012-04-03 13:43

อิอิเคยไปกินตอนอบรมที่บางกอกอ่ะ
จำได้ในรูปนั่งโต๊ะหน้าที่ว่างอยู่ ร้านคลาสสิคมักๆ
อาหารอร่อยหน้ากินหลายอย่างเรยอ่ะ ถูกด้วย
แต่ชักไม่แน่ใจ ทำไมเราอ่านเหลากี่ หว่า..sad smile
ถ้าปากซอยมี seven น่าจะใช่ร้านเดียวกันคับbig smile big smile

#9 By dowrun happy on 2012-03-15 22:07

เปิดมาดูเห็นปุ้บหิวปั้บเลย

#8 By fafner on 2012-03-13 08:40

น้ำลายไหลเลยค่ะ Hot!

#7 By Aoy+ on 2012-03-10 00:35

มันน่ากินตรง ปลาหมึกตัวใหญ่บิ้กบึ้มเนี่ยแหละค่ะ Hot! Hot!

#6 By ...Neverfearnat... on 2012-03-01 11:19

เมนูข้าวช็อคการี กับ คั่วไก่ ร้านนี้ คอนเฟิร์มเช่นกันครับ
ด้วยความอยู่ใกล้บ้านเลยไปทานบ่อย แต่ไปทีไรก็สั่งทุกที
ไม่เคยจะเบื่อ (ออส่วนร้านนี้หอยนางรมตัวใหญ่และสด
มาก ๆ ครับคอนเฟิร์มอีกอย่าง)

#5 By タナカ on 2012-02-28 20:36

น่าทานมาก

#4 By Finedayclub on 2012-02-27 20:09

น่ากินนนนน
ชอบบรรยากาศร้านด้วยค่ะ

#3 By แอ้ on 2012-02-27 08:39

แง้วๆ น่ากินนนน

#2 By วิหคสีคราม on 2012-02-26 12:21

ว้าววววว
น่ากินทุกอย่างเลยอ่าาาาาา
เห็นแล้วแทบอดใจไม่ได้
Hot! Hot! Hot! Hot!

#1 By Nami on 2012-02-26 11:32